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SOLE MEUNIèRE

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Détail

  1. Classique de la cuisine française et savoureuse à déguster.
  2.  Ce plat est constitué d'une sole entière, mais dont on a ôté la peau grise, enrobée de farine et frite dans du beurre à la poêle.
  3. Ce plat est servi avec une sauce meunière et d'un filet de jus de citron

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